PÃO DE QUEIJO NA FRIGIDEIRA

Ingredientes:

·        1 ovo inteiro

·        1 clara

·        1 colher de sopa de tapioca

·        1 colher de sopa de polvilho azedo 

·        1 colher de sopa de semente de chia

·        1 colher de sopa de queijo (cottage ou minas)

·        sal e temperos a gosto

Preparo: Misturar todos os ingredientes em um pote. Colocar em uma frigideira untada com óleo de coco, em fogo médio. Assim que soltar do fundo vire e deixe dourar do outro lado e sirva em seguida.