PANQUECA TIPO WAFFLE (zero lactose e glúten free)

Ingredientes:

·        1 colher de sopa de farinha de amêndoa

·        1 colher de sopa de semente de linhaça triturada

·        1 colher de sopa de semente de chia

·        1 ovo

Preparo: Misturar bem todos os ingredientes e colocar a massa em uma frigideira quente e untada com óleo. Consumir com frutas, geleias sem adição de açúcar e calda de agave azul.

*Dica: O ovo pode ser substituído por 3 colheres de sopa de água, pois misturada com a chia, vai dar liga.

*Receita elaborada por Mayra Madí Correa