MAIONESE DE BIOMASSA

Ingredientes:

·        1 xícara de biomassa de banana verde

·        1 colher de sopa de mostarda djon ou grãos de mostarda

·        5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

·        Salsinha a gosto

·        Cebolinha 

a gosto

·        sal marinho moído (ou não refinado)

·        pimenta

·         curry

Preparo: Bater tudo no processador ou liquidificador.