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Benefícios do Tomate

Postado por Paola Bianca Batista Perini em quinta, outubro 8, 2015, In : Alimentos Funcionais 


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Benefícios da Couve

Postado por Paola Bianca Batista Perini em segunda, janeiro 13, 2014, In : Alimentos Funcionais 


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Benefícios da Banana

Postado por Paola Bianca Batista Perini em quarta, outubro 30, 2013, In : Alimentos Funcionais 


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Tudo sobre a Couve

Postado por Paola Bianca Batista Perini em sexta, junho 7, 2013, In : Alimentos Funcionais 

COUVE: PORQUE CONSUMIR?

 

A Couve faz parte da Família das Brássicas. Nesse grupo enquadram-se também: couve-flor, repolho, brócolis, couve-manteiga, Couve de Bruxelas, couve-rábano, couve-chinesa, mostarda, nabo, agrião, rabanete e rúcula. As Brássicas passam longe de ser só um alimento rico em fibras solúveis e de baixo valor calórico. Elas são super nutritivas.

Sua cor, verde escura, é caracterizada por conter principalmente os fitoquímicos (flavonóides e carotenóides) que sã...


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