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Qual sal você usa??

Postado por Paola Bianca Batista Perini em quinta, outubro 8, 2015, In : Alimentos Funcionais 

Sal rosa do Himalaia

O Sal é essencial para o bom funcionamento do nosso organismo. No entanto, todos sabemos que deve ser consumido na medida certa, pois sal em excesso faz mal à saúde.

O Sal rosa do Himalaia é o sal mais puro existente na terra, livre de toxinas e poluentes. Proveniente da Cordilheira do Himalaia, é recolhido dos depósitos milenares de sal, onde há milhares de anos se acumulou pelo choque do mar com as montanhas. A coloração do sal é devido ao alto índice de min...


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Conhecendo a quinoa...

Postado por Paola Bianca Batista Perini em quinta, outubro 8, 2015, In : Alimentos Funcionais 

Quinoa

O grupo dos cereais, normalmente possui o carboidrato como nutriente de destaque, pois ele se encontra em maiores concentrações nestes tipos de alimentos. A exceção deste grupo é a QUINOA, pseudocereal com elevado teor proteico, sendo uma alternativa interessante para os vegetarianos, veganos e praticantes de atividade física. Não é à toa que ela é considerada um dos alimentos mais completos em nutrientes pela Academia de Ciências dos Estados Unidos e pela Organização das...


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Benefícios do Tomate

Postado por Paola Bianca Batista Perini em quinta, outubro 8, 2015, In : Alimentos Funcionais 


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Benefícios do Milho

Postado por Paola Bianca Batista Perini em segunda, julho 7, 2014, In : Alimentos Funcionais 


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Benefícios do Abacaxi

Postado por Paola Bianca Batista Perini em segunda, junho 9, 2014, In : Alimentos Funcionais 


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Benefícios da Couve

Postado por Paola Bianca Batista Perini em segunda, janeiro 13, 2014, In : Alimentos Funcionais 


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Benefícios da Banana

Postado por Paola Bianca Batista Perini em quarta, outubro 30, 2013, In : Alimentos Funcionais 


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Benefícios da Beterraba

Postado por Paola Bianca Batista Perini em quinta, outubro 3, 2013, In : Alimentos Funcionais 


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Benefícios do Kiwi

Postado por Paola Bianca Batista Perini em terça, setembro 17, 2013, In : Alimentos Funcionais 


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Tudo sobre a Couve

Postado por Paola Bianca Batista Perini em sexta, junho 7, 2013, In : Alimentos Funcionais 

COUVE: PORQUE CONSUMIR?

 

A Couve faz parte da Família das Brássicas. Nesse grupo enquadram-se também: couve-flor, repolho, brócolis, couve-manteiga, Couve de Bruxelas, couve-rábano, couve-chinesa, mostarda, nabo, agrião, rabanete e rúcula. As Brássicas passam longe de ser só um alimento rico em fibras solúveis e de baixo valor calórico. Elas são super nutritivas.

Sua cor, verde escura, é caracterizada por conter principalmente os fitoquímicos (flavonóides e carotenóides) que sã...


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